工業除漆劑A劑和B劑在化學成分、功能和應用上存在顯著的差異。

首先，從化學成分的角度來看，A劑通常是一種設計的化學制劑，具有特定的有機化合物成分，這些化合物能夠與油漆中的特定成分發生反應。而B劑則可能是一種高分子聚合物，其分子量較大，可以根據系統的需求調整其質量和表面積。

其次，在功能方面，A劑的主要作用是分解油漆的粘性，使其失去穩定性，從而達到吸附和消粘的目的。它利用自身的電荷特性，對漆滴產生包裹和穿透能力，進而破壞油漆的功能基團。而B劑的主要功能則是將被破壞的油漆顆粒和其他雜質聚集成較大的渣團，使其上浮并增強機械脫水的效率。它通過增大質量、表面積和疏松密度來實現這一功能。

在應用上，A劑和B劑通常作為雙組份產品一起使用。首先，A劑通過化學反應分解油漆，降低其粘性，使漆渣更易分離。然后，B劑將消粘后的漆渣進行絮凝，使其變大并上浮至水面，便于后續的清理工作。這種搭配使用的方式可以確保漆渣的有效去除，同時保持處理水的清澈。

此外，兩者在中和系統電荷、保持離子平衡等方面也可能有所不同。A劑通常具有中和系統電荷的能力，有助于保持系統中的離子平衡，而B劑則可能更側重于處理水中的雜質和懸浮物。

需要注意的是，工業除漆劑A劑和B劑都是化學制劑，使用時需要遵循一定的操作步驟和安全注意事項。

綜上所述，工業除漆劑A劑和B劑在化學成分、功能和應用上存在差異。它們通過協同作用，實現了油漆廢水的有效處理。